Сотрудники сафоновского предприятия «РОЯЛ КЕЙК» - участника федерального проекта «Производительность труда», входящего в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика», приняли участие в тренинге по теме «Картирование производственных процессов».

Цель тренинга – научить сотрудников предприятия построению карт потока или процесса по методологии Федерального центра компетенций.

Участники тренинга узнали о целях, задачах и правилах картирования, разобрали последовательность этапов его применения, освоили на практике методику сбора информации и составления карт.
Во время тренинга рабочая группа составила карту потока создания ценности производства пирожного «Брауни» и выявила точки роста производительности труда в рамках данного процесса.

«Выявить потери в производстве можно только одним способом – пройдя шаг за шагом весь путь изготовления продукта от заказа клиента до отгрузки готовой продукции, визуализировать и проанализировать весь поток как он есть на данный момент, – прокомментировала тренер Регионального центра компетенций Смоленской области Юлия Бражник. – В этом и помогает картирование, которое дает возможность наглядно увидеть и понять, как работает процесс, где создается ценность, где возникают потери».

Напомним, для участия в проекте необходимо подать заявку на сайте производительность.рф или обратиться по телефону 8 (4812) 77-00-22.